Mire figyeljünk a baromfi termékek vásárlásakor?
Dátum: 2010-10-04
A baromfihús, mint minden hús áru bizalmi termék, ezért fontos, hogy ismert, megbízható kereskedõtõl vásároljunk.
Legjobb olyan üzletben baromfi árut vennünk, ahol kedvezõ a tapasztalatunk, ahol ismerjük a forgalmazott termék eredetét. A bolt külleme, tisztasága, az áru tárolása, a higiéniai állapotok mind arra engednek következtetni, hogy biztosított a termék minõségének megóvása, s betartják az egészségügyi követelményeket. Fontos, hogy az ár mellett mindig nézzük meg, hogy mit kapunk a pénzünkért, hiszen nem csak árban de ugyanúgy minõségben is nagy különbségek lehetnek az egyes termékek között.
Kerülni kell olyan termékek vásárlását, melyek engedély és ellenõrzés nélküli vágóhelyekrõl származnak, még akkor is, ha a beszerzési ár esetleg csábító. Az ellenõrzésre szánt idõt ilyen esetben nem szabad sajnálni.
Vásárláskor fontos a termék frissességérõl meggyõzõdni. Erre részben utalhat a húsok külleme, színe, szaga, továbbá a csomagoláson elhelyezett fogyasztói tájékoztatást szolgáló adatok. Az egyedi csomagolású élelmiszereknél ügyelni kell arra, hogy a csomagolás sértetlen legyen. A mélyhûtött termékeknél kerülni kell a fagyási sérült, elszínezõdött, a felmelegedésre és újrafagyasztásra utaló jelek esetében az ilyen baromfihús megvételét.
Nálunk, a Vezér-Hús baromfi üzleteiben mindig biztosak lehetnek abban, hogy csak is a legfrissebb és legjobb minõségû termékeket kapják, bármikor is érkezzenek hozzánk vásárolni. Mi olyan baromfi és hús termékeket árulunk, amit mi és családtagjaink is bármikor szívesen fogyasztunk...